Feijão Rajado com Costela Suína
20/01/15

Ingredientes


- 500g de Feijão Rajado Meu Biju
- 300g de costelinha suína defumada
- 1 folha de louro
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Dica


Servir com Arroz Branco Meu Biju e couve na manteiga

Modo de Preparo


Cozinhe o Feijão Rajado Meu Biju em uma panela de pressão com 1,5l de água por
15 minutos. Em uma frigideira, frite a cebola, o alho, o louro e, por último, as costelinhas. Acrescente a mistura ao feijão e deixe ferver por mais 15 minutos ou até o caldo engrossar.
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