ARROZ À GREGA
15/12/19

Ingredientes


-5 xícaras (chá) de Arroz Branco Meu Biju já cozido
-½ pimentão vermelho cortado em cubos
-½ xícara (chá) de salsinha picada
-7 colheres (sopa) de milho
-7 colheres (sopa) de ervilha
-7 colheres (sopa) de uvas-passas
-1 cenoura já cozida cortada em cubos
-Queijo parmesão ralado a gosto
-Sal a gosto

DECORAÇÃO:
-Folhas de alfaces-crespas a gosto
-Tomates-cereja a gosto

Modo de Preparo


Em uma vasilha grande coloque o Arroz Branco Meu Biju ainda morno, acrescente os demais ingredientes e misture com cuidado, fazendo movimentos de baixo para cima. Posteriormente, passe esta mistura para um recipiente, aguarde 5 minutos e desenforme em uma travessa.

DECORAÇÃO:
Para finalizar, decore ao redor com as folhas de alfaces-crespas e os tomates-cereja.
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