ARROZ BRÛLÉE
15/12/19
-4 xícaras (chá) de Arroz Especial para Risoto Meu Biju já cozido
-1 caixinha (395g) de leite condensado
-1 caixinha (200g) de creme de leite sem soro
-4 xícaras (chá) de leite
-3 colheres (sopa) de açúcar
-Cravo a gosto
-Açúcar a gosto para caramelizar

DECORAÇÃO:
-Physalis

Modo de Preparo


Em uma panela, coloque o Arroz Especial para Risoto Meu Biju, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e os cravos. Deixe ferver por 20 minutos ou até ficar cremoso. Posteriormente, coloque o conteúdo em taças individuais ou em uma travessa grande, polvilhe o açúcar e caramelize com o auxílio de uma colher aquecida no fogo. Decore com as physalis.
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