Feijão Branco com Carne Seca
20/01/15

Ingredientes


- 500g de Feijão Branco Meu Biju
- 500g de carne seca desfiada e dessalgada
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo


Cozinhe o Feijão Branco Meu Biju em uma panela de pressão com 1,5l de água.
Em uma frigideira, faça o tempero fritando a cebola, o alho, o louro, a carne seca com
sal e pimenta-do-reino. Depois de cozido o feijão, acrescente o tempero e deixe ferver
por 15 minutos para engrossar o caldo.
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