Armazém Tio João
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Meu Biju completa na sua mesa.
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Armazém Tio João

Meu Biju

Farofa de Feijão

INGREDIENTES

INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de margarina
½ cebola cortada em cubos
2 ovos
Sal a gosto
4 xícaras (chá) de Feijão Vermelho Meu Biju já cozido
500g de farinha de mandioca
Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a margarina e refogue a cebola. Em seguida, adicione os ovos, deixe fritar e salgue a seu gosto. Acrescente o Feijão Vermelho Meu Biju e a farinha de mandioca, deixando torrá-la um pouco. Desligue o fogo e acrescente a salsinha.

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