Mingau de Milho com Merengue
28/01/20

Ingredientes


- 4 claras de ovo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 170 ml de leite integral frio ou morno
- 3 colheres (sopa) de Mingau de Milho Meu Biju

Modo de Preparo


Merengue:
Misture as claras com o açúcar em uma vasilha. Depois, leve a uma panela em fogo baixo até ficar morno, sem cozinhar totalmente. Coloque tudo na batedeira e misture até surgir um merengue bem firme. Reserve.

Mingau:
Adicione o Mingau de Milho Meu Biju com o leite e misture bem. Use uma porção do merengue para decorar e sirva.
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